月島文字燒日式料理
TEL : (02) 27215081   
台北市 大安區 忠孝東路四段126號之13
營業時間為Am:11:30~Pm:15:30,晚上為Pm17:00~Pm22:00


文字燒由來:
日本在戰後物資缺乏,一般家庭沒能力吃白米飯,家庭主婦便用配給的麵粉和水摻和著蔬菜和剩餘的食材,在鐵板上炒,待湯汁乾掉,餅底結成鍋巴即可食用了.東京的主婦們,常利用煎餅之際,用鍋鏟教小孩子複習功課,乾掉的粉水結成鍋巴,當成小朋友的零食吃,所以又叫文字燒.



2008-08-31

今天又去吃!

看到MENU換新了喔





可愛捏

這次嚐鮮吃了「花枝辣味噌」

其實不是很好吃耶

有點太鹹了點



另外吃了 「月島文字燒」、「MIX大阪燒」

都是不錯的喔!

月島文字燒我們加點了起司

感覺更好吃了喔

這間文字燒我很推薦!




2008-04-10

今天跟小卉姊姊聚餐喔

小卉姊姊提議說吃文字燒

我都沒有吃過耶



是一間在小巷子裡面的店




除了中間鐵板上有共用的鐵鏟

每個人還有自己用的小小小鐵鏟耶

好可愛~~



我們點了「明太子麻薯起士文字燒」、「韓式泡菜大阪燒」、「泡菜豬肉炒麵」


一開始服務生先幫我們做文字燒



麻糬才給我們三個,一人一個

好小氣喔~~~




等候中.....



然後在菜中間弄出一個圓形的空間

再將麵粉水倒進去 + 起士

然後再攪一攪

最後加上麻糬

老實說賣相不是很好,囧



不過很好吃是真的拉

讚喔


大阪燒的原形 XD



第二道是大阪燒





翻個面~淋醬汁 + 柴魚

就大功告成囉



好好吃唷~~


然後是最後的炒麵

這是他的原形





轉眼間就炒好了,撲!

麵條也不錯吃喔!



是一間值得推薦的店!

讚的拉

下次我還要吃~~



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