月島文字燒日式料理
TEL : (02) 27215081
台北市 大安區 忠孝東路四段126號之13
營業時間為Am:11:30~Pm:15:30,晚上為Pm17:00~Pm22:00
文字燒由來:
日本在戰後物資缺乏,一般家庭沒能力吃白米飯,家庭主婦便用配給的麵粉和水摻和著蔬菜和剩餘的食材,在鐵板上炒,待湯汁乾掉,餅底結成鍋巴即可食用了.東京的主婦們,常利用煎餅之際,用鍋鏟教小孩子複習功課,乾掉的粉水結成鍋巴,當成小朋友的零食吃,所以又叫文字燒.
2008-08-31
今天又去吃!
看到MENU換新了喔
可愛捏
這次嚐鮮吃了「花枝辣味噌」
其實不是很好吃耶
有點太鹹了點
另外吃了 「月島文字燒」、「MIX大阪燒」
都是不錯的喔!
月島文字燒我們加點了起司
感覺更好吃了喔
這間文字燒我很推薦!
2008-04-10
今天跟小卉姊姊聚餐喔
小卉姊姊提議說吃文字燒
我都沒有吃過耶
是一間在小巷子裡面的店
除了中間鐵板上有共用的鐵鏟
每個人還有自己用的小小小鐵鏟耶
好可愛~~
我們點了「明太子麻薯起士文字燒」、「韓式泡菜大阪燒」、「泡菜豬肉炒麵」
一開始服務生先幫我們做文字燒
麻糬才給我們三個,一人一個
好小氣喔~~~
等候中.....
然後在菜中間弄出一個圓形的空間
再將麵粉水倒進去 + 起士
然後再攪一攪
最後加上麻糬
老實說賣相不是很好,囧
不過很好吃是真的拉
讚喔
大阪燒的原形 XD
第二道是大阪燒
翻個面~淋醬汁 + 柴魚
就大功告成囉
好好吃唷~~
然後是最後的炒麵
這是他的原形
轉眼間就炒好了,撲!
麵條也不錯吃喔!
是一間值得推薦的店!
讚的拉
下次我還要吃~~
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之前那附近有另一家叫做Ten屋的也很棒,但是他卻消失了 @@ 這種東西我覺得還是賣太貴了說
那間我去吃過耶,不過我覺得沒有這間好吃,就不寫食記了,哈。